乳制品，惯例意义上统指的是以牛乳或羊乳为首要原料的食物，可分为液体乳(咱们每天喝的牛奶)、乳粉(婴儿、白叟喝的奶粉)、炼乳类、乳脂肪类、奶酪类、冰淇淋类以及其他含乳制品的食物。人体对乳制品的摄入量，人均40kg，含有膳食中蛋白质、钙、磷、碳水化合物、维生素A、D和B2的重要来历，已成为我国国民必备的早餐食物之一。

　　跟着商场对乳制品的需求，乳制品要运送到全国各，包装方式也发生了很大的改变，乳制品包装也成为了包装应用领域的重要增长点。现在商场上出售的乳品首要包含液态奶、奶粉、乳饮料等几种类型，常见的乳制品包装方式首要是共挤膜袋、复合膜袋、百利包、利乐包、无菌砖、玻璃瓶及灌装等方式。

　　乳品对包装及资料的质量要求首要来自来功用性要求，包含残氧量、避光、全体密封性、异味(溶剂残留量)等安全要素，一起还要点评其印刷、上机功能，比方力学功能(拉力实验机)、热封功能(热封实验仪)、外表滑爽性(摩擦系数仪)等。为到达上述要求，乳品企业有必要稳重选用合理的包装资料，并按相关标准标准做好来料、出产加工、出厂等工序的质量查验与操控，以保证产品质量安全、牢靠。

　　关于乳制品包装资料，咱们常见到的乳品包装袋里都有像塑料膜、复合膜等原料，乳品厂家在对产品包装的质量检测上，会首要检测以下几类项目：

　　乳品包装中二氧化碳和氧气的含量是影响乳品口感及保质期的关键要素，出产过程中多选用充氮包装来下降包装中氧气含量，氧气残留量多少直接会影响乳制品的保质期，职业中选用顶空气体剖析仪能够对包装中的残氧量和二氧化碳及氮气量精确剖析。

　　济南赛成仪器出产的DK-190顶空气体剖析仪选用全新手持式规划，装备进口传感器，能够精确、快捷的测定密封包装袋、瓶、罐 等中空包装容器中 O2含量； 经过选配传感器可测验CO2含量。可让您快速、有效地测验气调包装，这是大批量品牌制作的必要条件。操作人员能够一眼看出气体成分是否在所需的水平之内。它还具有您所需求的可追溯性：每个包装的根本数据能存储在设备自身或传输到 DK-190软件或第三方软件中。

　　乳品包装的安全性目标包含卫生性与溶剂残留量两项目标。卫生性目标首要侧重于蒸腾残渣中铅、锑等金属元素以及细菌总数与大肠杆菌的检测;

　　溶剂残留量是包装供货商与乳品企业均要一起处理的问题，一般要从包装加工原头进行操控，首要从复合用胶、印刷用油墨、溶剂下手进行操控，一旦溶剂残留超支将对顾客身体健康发生严重危害。当时跟着职业竟争的加重，乳品企业中包装本钱的操控越来越重要，企业在考量包装本钱与价格时一定要分外注重包材的异味检测，职业中均是选用气相色谱仪进行溶剂残留量检测，根绝安全隐患。详细应依照GB10004的标准进行相应办理，选用GC6900E气相色谱仪检测溶剂残留量，保证与乳品触摸的包装溶剂残留操控在范围内。

　　乳品简单吸潮也简单氧化蜕变，除了操控包装资料的隔绝功能外，也要保证乳品包装袋的密封性，不得发生漏气，防止因包装走漏导致产品糜烂。进行密封性检测的要点应注重封口部分有无发生走漏，而封口部位发生走漏原因首要为资料热封功能不良构成的。

　　济南赛成仪器出产的MFY-CM密封实验仪适用于产品的密封实验，经过实验能够有效地比较和点评软包装件的密封工艺及密封功能，是食物、塑料软包装、湿巾、制药、日化等职业抱负的检测仪器。

　　乳品包装根据GB/T15171标准进行快速密封性检测，标准要求为负压原理，在包装袋表里压差效果下，若有接连气泡发生则判定为走漏。选用密封实验仪可进行相应实验。

　　乳品包装袋的决裂强度及定压力测走漏量的检测可选用走漏与密封强度进行测验，设备还可用于三边封包装袋的密闭性检测。

　　乳品企业关于包装全体密封性重要参数应当在出产与化验室检查环节进行多方管控，在出产线及实验室均应装备密封实验仪，一起装备走漏与密封功能测验仪进行抽样检测。

　　抗拉强度是保证包装资料具有杰出机械强度的条件，使用智能电子拉力实验机检测确认包装资料是否到达拉伸强度要求，削减包装中的破袋、开裂等问题发生。

　　乳品包装多选用复合膜，经过对复合层剥离强度的检测防止因包装开裂或分层而引发的拉伸强度下降问题。别的复合强度缺乏极易在热封之后在该封合部位呈现分层，简单在运送或货架期间发生走漏。职业标准要求外层层间剥离力大于1.5N，内层剥离强度要大于2.0 N。

　　乳品包装具有较好的热封强度，以保证包装密封功能。进行热封功能检测时首要选用热封实验仪对资料进行热压封合，然后协作智能电子拉力实验机进行热封强度的测验。记过参阅GB10004标准相关要求，热封合强度大于35N。

　　关于主动灌装包装的乳品包装资料，关于主动包装机也具有杰出的习惯功能。其间表里层的滑爽功能(摩擦系数)。摩擦系数检测应当依照GB10006标准进行检测，摩擦系数仪可兼容GB10006、ASTM D1894、ISO 8295等标准要求。乳品包装中一般内层的摩擦系数操控在0.3以下，外层的摩擦系数操控在0.4～0.5之间。

　　跟着国家对食物与食物包装安全的注重与监管力度的加强，整个职业的检测标准要求愈加清晰，济南赛成仪器期望增强与职业客户沟通沟通，一起推进职业检测标准的标准。

　　济南赛成仪器一向致力于为大部分国家客户供给高性价比的全体处理方案，公司的中心主旨便是继续立异，打造高精尖检测仪器，满意职业界不同客户的品控需求，等待与职业界的企事业单位增进沟通和协作。