纸杯泡茶易致癌 很多人自己喝茶会用专业茶具，但待客时习惯用一次性纸杯泡茶，殊不知纸杯泡茶危险多多。 有质检人员曾针对纸杯泡茶就做过实验。质检人员用一次性纸杯和玻璃杯开水泡茶，放置20分钟后发现，纸杯中的茶的色彩要显着深于玻璃杯。纸杯的保温性要比玻璃杯的保温性要好。茶水色彩变深或许变黄的根本原因在于茶水中茶多酚类等
有质检人员曾针对纸杯泡茶就做过实验。质检人员用一次性纸杯和玻璃杯开水泡茶，放置20分钟后发现，纸杯中的茶的色彩要显着深于玻璃杯。纸杯的保温性要比玻璃杯的保温性要好。茶水色彩变深或许变黄的首要原因首要在于茶水
的养分价值。纸杯内层的PE淋膜在高水温的情况下，会有化合物开释开来。假如买到质量差的纸杯，不只茶喝了没养分，还摄入了有毒的致癌物质，因小失大。
解决方法：主张咱们我们待客，在平常泡茶的时分主张仍是不要用刚烧开的沸水在一次性纸杯中泡茶，尽可能地挑选75℃左右的水在玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶用具中泡茶，这样泡的茶才健康，这也是对客人的尊重！此外，选用瓷杯时，最好用高温瓷而不是中温瓷，中温瓷不耐热，遇高温时易发生其它物质，存在危险，用手轻弹器皿，高温瓷声响洪亮更挨近金属音，而中温瓷的声响比较闷。
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支撑单位：普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
帮忙单位：昆明螺蛳湾世界茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《我国茶叶商场》云南杂志社
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