字号：大 中 小
中西式蛋糕、面包现在渐渐的变多地进入家庭消费。仔细的顾客发现，各面包店克己的糕点花样繁多，其外面都少不了一个小小的糕点托。但是，糕点托是不是满意卫生指标，是否能微波加热，却是不得而知的工作。近来，记者暗访发现，糕点托直接烘焙的现象举目皆是，但是专家却劝诫：糕点托加热不得超100摄氏度，不然会存在安全隐患。
记者造访北京多家焙烤食品店发现，不少纸质糕点托都与糕点一同进行烘焙。在天坛邻近的一家面包坊，记者看出，其出售的“乳酪宝岛”，糕点自身和糕点托现已粘连，在剥掉糕点托时，一些糕点残渣仍牢牢扒在糕点托的内壁上。店员表明，这是因为糕点托和糕点一同在烤箱里加热过的原因。相同，该店出售的“海盗船”以及金凤成祥的芝士热狗等，均是将糕点托和糕点一同烘焙。
上一篇:山东博汇纸业股份有限公司FSSC22000＆ISO22000证书顺利扩项
下一篇:广东省市场监督管理局抽检：餐具洗涤剂等75批次食品相关这类的产品样品不合格
咨询热线： 0577-59950108
传真：0577-64461007
