锡箔纸能够放入烤箱,锡箔纸放到烤箱之后有隔热的作用,并且能让烤的食物受热均匀,否则会让食物热不均匀,并且食物的水分会丢失,不能保证食物是原汁原味的。
锡箔纸能够放入烤箱,锡箔纸放到烤箱之后有隔热的作用,并且能让烤的食物受热均匀,否则会让食物热不均匀,并且食物的水分会丢失,不能保证食物是原汁原味的。
锡箔纸能够放入烤箱,锡箔纸放到烤箱之后有隔热的作用,并且能让烤的食物受热均匀,否则会让食物热不均匀,并且食物的水分会丢失,不能保证食物是原汁原味的。
一般情况下,铝箔纸一面较为亮光,别的一面是哑光的,铝箔纸双面尽管都能够包裹食物,但最好用亮光面包裹,这样能提高热传导作用。
铝箔纸熔点高,常用于烤制食物,可是运用铝箔纸时不能加柠檬,由于柠檬酸在高温时会与铝箔纸上的金属产生反响,有致癌的危险。
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