，其间上海青4.6元/300克，崇明生菜6.9元/350克，菠菜5.9元/300克，娃娃菜4.5元/450克。而在小菜场里，菜价仍旧不廉价，在杨浦区的一家菜商场里，青菜5元一斤，塌棵菜5.5元/斤，菠菜、芹菜、豇豆等都要8元一斤。

　　在鸡蛋柜台前，出售人员告知新民晚报记者，近期鸡蛋涨幅也清楚明了。“前两天咱们还卖5元一斤，现在涨到了5.5元。还在于进价上涨了。”业界的人表明，每当春节前，蛋价都会有所上涨，但一般起伏不大，本年却叠加了饲料价格继续上涨等要素，涨幅较为显着。

　　入冬以来，上海已遭到三次寒流侵袭进程，本市最冷气温录得本世纪以来1月上旬同期新低，到达-7.1℃，已挨近2016年全年气温最低值，较常显着偏冷。依据上海蔬菜集团的计算，阅历三次寒流后，上海蔬菜全体价格已处于高位运转。2021年1月1日～2021年1月22日，集团蔬菜批发成交均价每公斤（以下同）4.87元，环比前22天的4.27元，上升0.60元，升幅14.05%。

　　另据商务部监测，1月11日至17日全国食用农产品商场行情报价比前一周上涨2%，蔬菜涨幅最大。新民晚报记者看到，30种蔬菜均匀批发价格每公斤6.19元，上涨5.3%，其间菜花、圆白菜、油菜批发价格别离上涨16.1%、15.1%和14.1%。此外，粮油、肉类、禽产品和水产品均有小幅上涨，例如猪肉批发价格每公斤47.47元，上涨1.5%，白条鸡、鸡蛋批发价格别离上涨1.3%和10.2%，草鱼、大带鱼、大黄鱼批发价格别离上涨1.6%、1.1%和0.8%。只要6种生果均匀批发价下降0.1%。

　　本年则首要是因为去年底本年初全国大范围寒流低温气候给蔬菜出产和流转带来晦气影响，加之近期部分地区疫情点状发出，某些特定的程度上影响了蔬菜运送和配送。此外，遭到疫情影响，多地倡议就地春节，估计上海等大中型城市的农产品消费量较往年会有显着增加。

　　现在，本市现已加强产销对接，安稳货源安排。新民晚报记者从市商务委得悉，本市首要批发商业商场已加强同全国河北、山东、黑龙江、江苏等16个省份127家屠宰厂加强产销对接，现在，西郊名不副实、江杨批发商业商场每天供给猪肉约6000头，上农批每天供给猪肉约2000头。蔬菜方面，上海蔬菜集团活跃对接20个15万亩郊区蔬菜基地，安排市民喜欢的芹菜、草头、菜心、菠菜、青菜、花菜、冬笋等时令蔬菜种类。现在，蔬菜集团每天供给蔬菜7000吨，种类180个，上农批每天供给蔬菜700吨，种类120多个。

　　此外，据农业乡村部农情调度，现在全国在田蔬菜面积8500多万亩，同比增加100多万亩。跟着相关办法的执行，加之气温逐渐回暖，椒类、瓜类等前期价格涨幅较大的种类逐渐康复上市，蔬菜价格全体上行趋势将会缓解，有望逐渐回归到终年同期水平。