一般油纸是大多数顾客眼中很常用的包装材料，尤其是作为食物包装方面，如糕点托、烘烤用纸等，可是，油纸的详细成分是什么？用油纸包装食物是否有安全确保呢？接下来，就为我们逐个回答！
首要，在国家质检总局《食物用纸包装、容器等制品出产答应细则》中，食物用纸包装中包含：非热封性茶叶滤纸、热封性茶叶滤纸、鸡皮纸、食物羊皮纸、半透明纸、玻璃纸、食物包装纸（包含涂蜡纸、淋膜纸等）、食物包装纸板（包含淋膜纸板、白纸板）。
而日常日子中常常说的油纸究竟归于以上哪一类不得而知，可是油纸作为糕点用纸、烘烤用纸等，其安全问题往往简略被忽视，批发商业商场出售的油纸也一般仅仅简略的摞在一起，包装及产品上无任何标识，卫生安全得不到保证。现在市面上在烘焙方面常用的油纸有三种：
这种纸的纸张外表无油纸的亮光，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以坚持烤盘的洁净。
许多卖家称之为油纸，又叫格拉辛纸、油光纸、腊光纸，外表经过超级轧光，外表出现油亮的光泽。它的用法基本上跟防油纸相同，最大的差异便是不防油，防水性也没有防油纸好。
经过特别工艺在半透明纸或防油纸的基础上涂上食物等级的硅油。这种纸的长处：剥离度特别好，食物不易粘在纸上，且耐高温，但价格比油纸跟防油纸都贵。
