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保鲜膜分为PE、PVDC、PVC三种类型，其间PVC保鲜膜的塑化剂含量高，高温加热时会加快释放入食物。若被人体摄入，长时间的确会导致女人性早熟和男性不育。
PVC保鲜膜损害较大，因资料特性不同所需塑化剂的剂量为PVC>
PVDC>
PE，也就是说PVC保鲜膜含有最多的增塑剂。而PE保鲜膜选用契合规范要求的食品级PE树脂，不会增加塑化剂，PVDC保鲜膜也相似。因而，保鲜膜安全性问题大多散布在在PVC保鲜膜上。
PVC保鲜膜在制造的过程中，会参加很多的塑化剂。塑化剂不溶于凉水，但是在60摄氏度的时分或以上，或者是在油脂中它就会析出来，若塑化剂进入食物再进入人体，可损坏人体内分泌系统和生殖系统。
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