许多小伙伴都在后台留言说这款面包的口感特别好，期望咱们教一些免揉的面包。佛卡夏就很契合我们的要求！

　　烘烤好的面包散发着浓郁的香气。我们看配方的时分能发现这款面包没有加糖，很合适夏天对身段有办理要求的小伙伴了。

　　油浸小西红柿是佛卡夏的精华，制造起来也很简单，小西红柿选择圆圆小小的，切开后进烤箱烘烤到表皮皱巴巴的状况就能够了。

　　做到装修这一步的时分真的很解压，把发酵好的面团上按压出一个个小窝。再放上制造好的油浸小西红柿，撒些黑橄榄或许迷迭香。

　　装修的时分也能够用小西红柿拼成各种图画，制造油浸小西红柿时也能选用不一样的色彩的来调配，色彩更美丽。

　　面团高筋面粉 500g 高活性干酵母 5g 温水 420g 盐 3g 橄榄油 10g油浸小西红柿橄榄油 200g 小西红柿 适量 迷迭香/黑橄榄 适量 蒜片 适量

　　①油浸小西红柿要提早进行制造：烤盘铺上硅油纸，小西红柿对半切开，薄薄的刷层橄榄油，能够撒些海盐和黑胡椒碎（可选），进烤箱160度上下火烘烤50分钟左右，外表是皱巴巴的即可；

　　烤好后取出。锅烧热后倒入橄榄油，下入蒜片，有蒜香味后关火，参加迷迭香，冷却备用。把烤好的小西红柿倒入密封罐中，再倒入熬好的蒜油，浸泡数小时，冷藏保存即可。

　　②制造面团部分：面团部分的资料混合，油和盐在面团拌匀后再放。整个面团会出现比较湿润的状况，盖上保鲜膜室温发酵半小时左右。

　　③接下来用手沾上水，把面团的四个角拉起再折叠，收口朝下，再室温发酵半小时，这个过程重复3次。把面团均分红2份，模具中刷少量的油，把发酵好的面团放入烤盘中，渐渐拉扯开平铺在烤盘内，再室温发酵20-30分钟左右。

　　④在发酵好的面皮上用手指戳洞洞，放上熬好的油浸小西红柿。烤箱上下火210中下层烘烤15-18分钟，留意仔细观察状况，假如色彩比较深能够铺上锡纸。

　　吃的时分酸酸甜甜之余还有橄榄油浓郁的香气。咬一口外表香酥，有点微咸，内中又很嫩。